Очередная поездка в Чехию

Вернулся из очередной двухнедельной поездки в Чехию, во время которой съездили на три дня в Германию. Первый день уделили Регенсбургу - очень интересный старинный город с самым древним в Германии каменным мостом, который был построен с 1135 по 1146 годы для прохода крестоносцев (второго Крестового похода) за рекордные для того времени 11 лет. Интересна конструкция моста: он, как видно из названия, был построен полностью из камня на 14 сводчатых быках-опорах. Опоры были укреплены на фундаментах, несущими элементами которых служили дубовые стволы. Чтобы избежать подмыва опор были построены каменные острова стреловидной формы, которые заметно сузили сечение русла. От этого уровень Дуная выше и ниже моста различается до полуметра, а под мостом вода реки постоянно бурлит, образуя так называемый Регенсбургский Дунайский Штрудель (Regensburger Donaustrudel) — Регенсбургский водоворот. Этот каменный мост в Средние Века считался чудом строительного искусства и в течение 800 лет был единственным в Регенсбурге мостом через Дунай. Около него располагается так называемая "историческая сосисочная" (Historischen Wurstkuche ), которая была построена в 1135 году для питания рабочих, строивших мост и с тех пор НЕПРЕРЫВНО работает до наших дней. Разливное пиво здесь – от пивовара Familienbrauerei Jacob из города Bodenwöhr. Пиво – пил, сосиски – ел, а вот фирменных бокаликов у них нет :(((. А вообще в Регенсбурге шесть! своих пивоварен, которые мы посетили и попробовали пиво, одновременно прикупив бокалики. Лучшее пиво на мой вкус – пшеничное от пивовара Bischofshof, очень неплохое и тёмное от пивовара Spitalbrauerei, которое мы пробовали в замечательной фирменной пивной пивовара Spitalbrauerei – "Gaststatte Spitalgarten". Это большое заведение на 200 мест с биргартеном вдоль Дуная на 750 мест, откуда открывается отличный вид на старый город и реку. Там же прекрасная кухня – "швайне хаксен" и "швайне братен" – выше всяких похвал, а знаменитый немецкий "эрдбеерекухен" был самым вкусным из тех, что мы ели в Германии. На следующий день мы отправились в Вюрцбург. Там находится главная барочная достопримечательность Германии - Вюрцбургская епископская резиденция (Würzburger Residenz), внесённая в 1981 году в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Её ставят в один ряд с венским Шёнбрунном и французским Версалем. Над парадной лестницей в ней находится уникальный свободный кирпичный свод без дополнительных опор размером 32 на 18 метров при 5-метровой высоте. На этом своде Джованни Баттиста Тьеполо разместил самую большую по площади потолочную фреску в мире. Главным архитектором резиденции был Иоганн Бальтазар Нейман (Johann Balthasar Neumann, 1687-1753). До 2002 года с Бальтазаром Нейманом и его главным дворцом ежедневно "соприкасались" миллионы жителей Германии. Если вы помните последнюю купюру достоинством в 50 немецких марок, то на ней был изображен именно его портрет - в пышном парике, с уверенным и открытым взглядом, а на другой ее стороне - фасад Вюрцбургской резиденции. В Вюрцбурге тоже несколько своих пивоварен (включая известнейший Вюрцбургер Хофбройхаус) + "Дом 150 пив", где можно попробовать более 20 сортов разливного пива из разных уголков Германии, а также Бельгии и Голландии. Коллекция моих бокалов в Вюрцбурге пополнилась многими очень интересными экземплярами. Под вечер по дороге в Нюрнберг мы заехали в Бамберг – ещё раз попить разливного копчёного пива в "Шленкерле", заглянуть ещё в пару-тройку пивоваров (всего их в этом маленьком городке девять!!!) и просто прогуляться по улочкам этого практически не тронутого войной древнего городка с огромным количеством красивейших фахверковых (и не только) домов. Пара бокалов от пивоваров Шпециаль и Клоштерброй дополнили мою коллекцию. Ну и в последний день – Нюрнберг: местные пивовары Альтштадтхоф и Барфюссер + много пивных с региональным разливным пивом – Мёнхсхоф, Китцманн, Нордброй, Шердель и другие. Количество приобретённых бокалов возросло до критического :))). Ну и затем – Прага и небольшие чешские городки – пиво, замки, мясо, кнедлики, дичь, пирожные и снова пиво, пиво, пиво… :))))) В Праге открылось несколько новых пивных клубов, где наливают от 19 до 26 сортов разливного пива от малых чешских пивоваров, а также немецкое и бельгийское… В общем, работы для почек было очень много :))). А ещё в Праге открылся "Клуб бельгийского пива", где есть 4-5 сортов разливного бельгийского пива, включая Квак и бесподобный Каштель – как тёмное ( !!!!!!), так и вишнёвое ( !!!!!!!!!!!!!!!) + более сотни сортов бутылочного. Очень интересные были сорта пива с молоком кокоса (бельгийское), чешские сорта с ягодами черники (сорт нвзывается "Голубая луна" – бутылочное просто вкусное, а разливное – великолепное – варит пивовар "Чёрная гора"), с коноплёй (разных пивоваров) и сливовое безалкогольное от Бернарда – как освежающий напиток в жару – просто бесподобен. Теперь уже около 200 бокалов ждут своей очереди попасть на этот сайт. Начинаю выкладывать…