Svijany

В Праге есть два фирменных ресторана со свиянским пивом: более дорогой "Свиянский рыцарь" и попроще, но более интересный "У Рокитки". Ещё есть "Барачницкая рыхта", но в ней обычно всего 2-3 сорта Свиян, в то время как в первых двух всегда есть все сорта - к этому году их уже восемь (все непастеризованные): Свиянская деситка - светлое (4.0% алк., 10% плотности), Свиянский Маз – светлое выдержанное (4.8% алк., 11% плотности), Свиянский Рыцарь (Рыхтарж) – светлое специальное выдержанное (5.0 алк., 12% плотности), Квасничак – светлое нефильтрованное (6.0% алк., 12,5% плотности), Свиянский Князь (Книже) – светлое специальное (5.6% алк., 13%плотности), Свиянская Княжна – темное специальное (5.2% алк., 13% плотности), Барон – специальное светлое (6.5% алк., 15% плотности) и с 2009 года варят пшеничное пиво.
Причём в этих ресторанах каждый сорт пива подают в бокалах строго определённой формы: дэситку - в обычном стакане, лежак (Рыцарь) - в стандартной кружке, и.т.д. Причём в ресторане "У Рокитки" около кассы - мини-магазинчик. в котором можно купить любой бокал, тацки, открывалки и другие сувениры с логотипом Свиян.
Первая поллитровая кружка Свиян - на фото №1 (пиво - Рыцарь) - была куплена в 2005 году в ресторане Свиянский рыцарь.
Вторая поллитровая кружка - одна из самых моих любимых - приятной формы - была куплена в 2007 году в ресторане "У Рокитки". Это кружка для квасничака - на фото №2 именно это пиво и филе морского сомика - мняммм!