Tucher Weizen

Фото №1 сделано в пивном баре Нюрнбергского железнодорожного вокзала. Там я попробовал (правда не за один раз) три сорта разливного пива "Тухер" (пшеничное, экспортное и пильзенер), четыре сорта "Тухера" бутылочного (тёмное и три пшеничных: тёмное, лёгкое и кристальное), а также два сорта пива Йевер: пильзенер разливное и тёмное бутылочное. Были ещё безалкогольные сорта этих пивоваров, но их я пью только когда я за рулём и нет возможности попробовать истинного пива. Стаканчик купил только этот – Тухер пшеничное 0,3 – Тухер пильзенер у меня к тому времени уже был, а остальные я просто не довёз бы.
Немного об истории пивовара "Тухер":
В 1672 году в Нюрнберге был основан «Городской пивоваренный завод». С 1806 года пивоварня переименовывается в «Королевский пивоваренный завод», принадлежащий королевской семье Баварии. В 1855 году пивоварня перешла в руки семьи Тухер, завод модернизируется, начинается быстрое развитие производства — уже через несколько лет продукция Tucher Brauerei начинает продаваться за пределами Баварии. Внедрение искусственного охлаждения позволило пивоварне «Тухер» еще больше укрепить свои позиции — к 1875 году более 60% продукции экспортируется за пределы королевства.
С 1898 года Tucher Brauerei — акционерное общество, которое активно расширяется за счет скупки активов других пивоваренных заводов.
На сегодняшний день «Тухер» принадлежит крупнейшей частной пивоваренной группе Германии Radeberger Gruppe.

На фото №2 – вид на Рыночную площадь (Hauptmarkt) Нюрнберга. Это самая знаменитая Рыночная площадь в Германии. На ней с начала 17-го века каждый год проводится старейший в Германии Рождественский рынок. Площадь была построена после трагедии, произошедшей в 1349 году на этом месте: здесь располагалось еврейское гетто и в тот год в день св. Николая 600 евреев были сожжены. Но о трагедии забыли со временем и площадь сегодня - главное украшение города.
На переднем плане фото над низкой восьмиугольной чашей, наполненной водой, возвышается похожая на шпиль готической церкви каменная пирамида "Прекрасного колодца" (Schoene Brunnen), устремлённая вверх на 17,3 метра. Этот старейший колодец города, использующий трубы, был построен в 1385 – 1396 годах ! Покрытый золотом фонтан украшают 40 каменных фигур, стоящих друг над другом на четырех уровнях. Они изображают курфюрстов, античных героев, героев Ветхого Завета и Западной Европы и Ветхозаветных пророков.
Замечательной красоты железная решётка, окружающая колодец, выкована Паульсом Куном в 1587 году !!! В её юго-западной части можно найти золотистое крутящееся кольцо (Goldener Ring), не имеющее сварных швов ( на фото – справа вверху крупно), удивительным образом вделанное в красивую ограду. Легенда гласит, что молодой помощник ковавшего решетку мастера, мечтая жениться на дочери своего учителя, за одну ночь ухитрился вставить кольцо в узор ограды, чем покорил сердце своей возлюбленной и произвел неизгладимое впечатление на ее отца. Как он это сделал — непонятно, ведь у колечка нет сварного шва, и снять его невозможно. Мастеру ничего не оставалось, кроме как согласиться на брак дочери с талантливым учеником. С тех пор "счастливое колечко" исполняет все желания, стоит только трижды его покрутить.
Украшением Рыночной площади является довольно необычная церковь Богоматери (Frauenkirche – на фото справа). Известна эта церковь своим алтарем, изготовленным в 1440 году, большим числом прекрасных статуй 15-го века и часами 1509 года с так называемым "Maennleinlaufen": каждый день в 12.00 семь курфюрстов кайзера Карла IV по сигналу стоящих по сторонам трубачей присягают ему на верность, трижды обходя его фигуру. Эта сцена - в память о принятии в Нюрнберге в 1356 году "Золотой буллы", которая закрепила порядок избрания императора "Священной римской империи".