Spaten

Пиво "Spaten" (Шпатен) довольно часто пил во время поездки в Мюнхен в 2008 году. Кружки правда там не стал покупать - и так получилось тащить оттуда очень много бокалов. Эту кружку купил уже в России. Фото сделано 12.10.2010 года с октоберфестовским пивом "Spaten".
В переводе с немецкого spaten (шпатен) означает «лопата». Но для всей Германии и за ее пределами слово "Spaten" – название знаменитой марки баварского пива и синоним пивных традиций, которыми славится Мюнхен.
Немного о пивоваре. В 1397 году в Мюнхене был зарегистрирован пивовар Ганс Вельсер, основавший пивоварню "Welser Prew". В последующие годы пивоварня сменила множество владельцев, а в 1622 она приобретает сегодняшнее имя "Spaten", которое ей дала династия Spatt (Шпатт), руководившая пивоварней с 1622 по 1704 годы.
Когда завод был выкуплен мастером-пивоваром Баварского Королевского двора Габриэлем Седлмайером в 1807, это была самая маленькая пивоварня города, но уже в 1867 пивоварня стала самой большой в Мюнхене, и такое положение дел сохранялось вплоть до 1890-ых годов. В этот период Spaten получил за свое пиво золотую медаль на всемирной выставке в Париже.
Завод "Spaten" - пионер по внедрению прогрессивных технологий в самых разных областях. Именно здесь в 1821 году были произведены первые испытания парового двигателя, именно в "Spaten" инженер Карл Линде разработал и запустил первую в мире холодильную установку, а фирменный логотип Spaten, разработанный еще в 1884 году - один из старейших символов торговой марки в мире.
В 1894 году завод "Spaten" стал первым среди пивоваренных заводов города, приступивших к производству мюнхенского светлого пива.
В начале XX века начинается экспорт пива «Шпатен» в Северную Америку.
В 1922 году потомки Габриэля Седлмайера, владевшие также пивоварней Franziskaner, объединили усилия и образовали акционерное общество. Претерпев некоторые изменения за время существования, теперь завод именуется Spaten-Franziskaner-Brau KgaA. Сейчас это один из крупнейших заводов Германии, где производятся не только пиво Spaten, но и другие марки, не менее почитаемые в кругу истинных ценителей пива.

Пиво "Spaten Hell" (оригинальный мюнхенский лагер) прозрачно-золотистого цвета, умеренной крепости, с мягким пряным вкусом, прекрасно сочетающим в себе горечь хмеля и сладость пивного сусла. Особую прелесть этому сорту пива придает тончайший цветочный аромат.

На фото №2 - вид на фирменную "шпатеновскую" пивную Spatenhof, которая находится в самом центре Мюнхена на Neuhauser Strasse, 39. В принципе, этот классный ресторанчик с замечательным пивом я не хотел фотографировать. Но тут я решил запечатлеть эту "живую скульптуру" – такую популярную в Германии, и вход в ресторан тоже попал в кадр. Во всех туристических местах можно встретить этих загримированных под металлические статуи застывших актёров (чаще всего они – украинцы), которые могут очень долго неподвижно стоять – как настоящая статуя. Но если кто-нибудь бросит им в шляпу (здесь роль шляпы играет ведёрко :))) ) монетку, они "оживают" и исполняют какие-нибудь движения, после чего вновь застывают в той же позе.