Аливария

Бокал Аливарии купил в ресторане Минский Бровар – это ресторан при пивоваре – фото сделано именно там. Очень неплохое местечко, жаль что скоро закроется – бармен сказал что через пару месяцев ресторан закроют и в этом помещении будет музей пива. Руководство пивовара Аливария очень гордится, что пивоварня – старейшая в Белоруссии - основана в 1864 году. Они даже пиво такое выпустили – называется "DATA 1864" – в принципе приличное пиво.
Вообще на момент моего посещения в пивоварском ресторане "Минский Бровар" было три сорта разливного пива Аливария: "Экстра", "Золотое" и нефильтрованное "Белое золото". Правда, хотя на вкус "Белое золото" очень неплохое, в составе его я думаю куча добавок типа эмульгаторов. На этикетке бутылки с этим пивом я однако – кроме экстрактов из растений и загустителей – ничего не нашёл. Обманывают наверное? Но ещё раз повторю – разливной вариант этого пива очень "питкий" – можно долго сидеть и с удовольствием потягивать кружку за кружкой.

На фото №2 – процесс дегустации бутылочного варианта пива "Белое золото" от Аливарии. На фото слева направо: мой кум Виктор Шерстнёв, его жена Елена и я. Причём у Виктора и меня в бокалах именно Аливария Белое золото (бутылка стоит на столе), а у дам (от моей жены – только стаканчик "Фазана" – она фотографировала) – ещё предыдущее пиво – "Каменское-2" – разливное пиво из Пензенской области. Кстати, в руках у Виктора именно этот бокал – Аливария. Но вот бутылочный вариант этого же пива, хотя и тоже вполне неплохой. заметно проигрывает своему разливному собрату – и кислинка какая-то во вкусе не очень гармоничная есть, и плотность не та…
Хотя если бы оно у нас продавалось, думаю, что периодически брал бы пару бутылочек :))).