Leute

Бокал для пива "Leute Bok" очень интересной формы вместе с парой бутылочек такого пива купил в московском магазине "Пилигрим". На фото №2 – приятный момент его дегустации.
Это пиво производит пивовар "Brouwerij Van Steenberge N.V.", который варит большое количество замечательных самых разнообразных сортов пива, самые известные из которых: Augustijn Ale, Piraat Ale, Gulden Draak (Dark Triple), Bruegel Amber Ale и Leute Bok.
Это довольно крепкий бок очень тёмно-коричневого цвета, но когда его посмотришь на свет, цвет получается очень красивый насыщенно-рубиновый. Пены очень много, такого сильного пенообразования я не встречал ни у одного сорта пива. Пена плотная кремового цвета и держится очень долго – чтобы долить пиво, приходится ждать довольно продолжительное время. Аромат очень интересный, приятный и сильный: доминируют изюм и инжир со сладким карамельным солодом, потом проявляются дрожжи и фрукты. Вкус весьма сбалансированный и нежный, вначале – сладкий солод, изюм и вишня, затем горьковатый темный солод и хмель, темный шоколад и фрукты. Спирт чувствуется крайне слабо и очень гармонично вписывается в общий букет.
Послевкусие довольно продолжительное сладковато-горчащее с привкусом тёмного шоколада.