По-немецки название пивовара пишется "Nordbrau" – но буква "а" – с умляутом, то есть по-русски читается как "Нордброй". Пивовар с точно таким же названием есть в Бельгии – бокал этого бельгийского пивовара выставил здесь Евгений (ник Eugene S) под брендом "Nordbrau", поэтому я сделал новый бренд "Nordbraеu" для немецкого пивовара из города Ингольштадт (по традиции, если на клавиатуре нет умляутов, то они обозначаются дополнительной буквой "е" после буквы с умляутом).
Бокал пивовара "Nordbrau" купил в ошеломляюще роскошном китайском ресторане в Нюрнберге. Там всё разливное пиво – от этого пивовара; я естественно пил пшеничное. Пиво очень приятное, классическое немецкое пшеничное пиво, но без особенной изюминки. А вот ресторан (он на фото №2) – это нечто! Во всю стену – длиной метров 10 – 12 и высотой метра полтора – прекрасный аквариум с великим множеством рыб разнообразных форм, расцветки и размера – самые большие достигали в длину сантиметров двадцать! Очень много больших и малых резных скульптур из красного дерева, стулья и перила ограждений тоже все резные, потолок стилизован под крышу древней пагоды… В общем – очень приятное место, да и находилось оно в трёх минутах ходьбы от нашей гостиницы – мы случайно попали в него (я увидел вывеску нового для себя пивовара :))) ), когда поздно вечером возвращались в отель.
Больше информации о пивоваре можно прочитать на сайте http://www.nordbraeu.de.
Кстати, там на сайте есть очень интересная классификация "типов пивопитов" – примерно так дословно переводится немецкое слово "Biertrinkertypen" – то есть "типы людей, пьющих пиво" – всего их там аж 19-ть типов!!! Написано с юмором, но очень точно выделены особенности каждого типа. Рекомендую почитать – Вам понравится!