Bernard - Sváteční ležák

Этот фужер был куплен в 2009 году в одном из пражских "базаров". Это специальный бокал для пива "Bernard - Svatecni lezak s jemnymi kvasnicemi" ("Бернард – сватечни лежак") - нефильтрованный светлый лежак с частичками пивных дрожжей. Производитель – семейный пивовар Бернард (Rodinny pivovar Bernard) из города Гумполец. "Сватечни" – по-чешски означает "праздничный". И действительно, это праздничное пиво (кстати, иногда его можно встретить и у нас в России) чем-то похоже на хорошее шампанское. "Bernard - Svatecni lezak" разливается в специальные бутылки с керамической пробкой, которая позволяет даже после открытия при необходимости (это правда не для нас :))) ) долгое время сохранять пиво свежим. Это эксклюзивное пиво с самого первого момента его появления на рынке (в 1995 году) было признано Чешским обществом друзей пива как "лучшее специальное пиво в Чехии". "Bernard - Svatecni lezak" – это классический чешский лежак, обогащённый культурными пивными дрожжами. Это пиво так называемого "шампанского типа", когда дображивание происходит непосредственно в бутылках. Оно имеет сильный дрожжевой аромат и вкус. На дне бутылки находится дрожжевой осадок.

На фото № 2 – ещё одно пиво от пивовара "Бернард" – сливовое безалкогольное. Бернард уже несколько лет выпускает безалкогольное пиво под слоганом "Бернард с чистой (в смысле – светлой, а не пьяной :))) ) головой". И вот в этом году я в инете прочитал, что появилось сливовое безалкогольное пиво от Бернарда с очень приятным вкусом. Я специально зашёл в ресторан "Кивадло", который специализируется на Бернарде, чтобы попробовать это пиво. Что могу сказать: это единственное безалкогольное пиво, которое мне действительно понравилось: высокая пена, изумительный фиолетово-розовый цвет, прекрасный аромат и замечательный вкус. Я под впечатлением хотел было даже бокалик такой купить, но вовремя спохватился – класть-то его было бы уже некуда – чемоданы полностью забиты бокалами – и решил отложить покупку до следующего года. А пиво (не как пиво, но как освежающий напиток с очень отдалённым привкусом пива, но классной пивной пеной) просто замечательное! Мы потом частенько его брали в супермаркетах – особенно часто оно почему-то встречалось в австрийской "Билле".