Ottakringer

Бокал австрийского пивовара Ottakringer выменял у Вульфа (Антона) на минской бирже в 2010 году.
Пивоварня Ottakringer находится в венском районе Ottakring на Ottakringer Strasse :))). Под фирменным товарным знаком "Ottakringer" выпускается три сорта - "Helles" (светлое), имеющее самую большую долю в производстве, "Dunkles" (тёмное) и "Schnitt"(смешаное) , которое приготовляют, смешивая светлое и темное пиво, в результате чего получается благородная, освежающая "пивная смесь".
Под ещё одним товарным знаком пивовара "Goldfassl" продаются в настоящее время сорта "Spezial" и "Pils".
В линейке производства особое место занимает "Zwickl" - бочковое пиво, это эксклюзив от Ottakringer. Пиво нетфильтрованное, производится двух сортов – светлое и красное и продаётся только на разлив.
Ну и естественно, безалкогольное пиво "Null Komma Jozef" и "Radler" (2.7% алк.), который получается смешением в одинаковых пропорциях "Helles" и лимонада – замечательный освежающий напиток в летнюю жару.
Немного истории: Пивоварня была открыта в 1837 году Генрихом Планком и называлась тогда пивоварней Planksche. В 1850 году братья Игнац и Якоб Куффнеры взяли руководство на себя и расширили пивоварню. За 10 лет они увеличили производство пива с 18 до 64 тысяч гектолитров. В 1858 году император Франц Йозеф постановил снести городские стены, и началось массовое строительство. Вместе с городом росла и пивоварня Оттакрингер. В 1883 году выпуск пива достиг 170 тысяч Гл. Мориц Куффер, сын Игнаца Куффера, увеличил выпуск до 350 тысяч Гл в последнем предвоенном году. После аншлюса он вынужден был продать предприятие Густаву Хармеру.
В 1989 году впервые были выпущены широко известные сейчас собственные зеленые бутылки. Сейчас годовое производство пива составляет 740 тысяч Гл.
Сайт пивовара http://www.ottakringer.at

На фото № 2 – ассортимент пива от пивовара Ottakringer в самом центре Вены – в палатке около венской ратуши – одного из прекраснейших зданий столицы Австрии. На фото: левый столбец – семь сортов разливного пива, правый столбец – три сорта разливного радлера, разливное безалкогольное пиво и пиво "UO Urban Ottakringer" – продаётся только в бутылках 0,33 литра.