ABS

Сегодня – 15 августа 2010 года у меня – праздник. И устроили его мне два человека – Александр Николаев из Нижнего Новгорода – на форуме http://www.pivo.borda.ru он известен как "Из Нижнего" и Александр Ефимов – мой земляк, на форуме он "Барыга"
СПАСИБО ИМ ОГРОМНОЕ.
Саша Ефимов ездил в Нижний Новгород за пивом и пробками :), а я попросил Александра Николаева, чтобы он купил мне бокалов и пива нижегородских мини и передал их с Барыгой в Саратов. И вот сегодня утром и получаю по мылу письмо из Нижнего Новгорода:
Олег привет!
Саша выехал из Нижнего в 9 утра.
К тебе едет:
два литра пива от "Пивоварен Денисова": Горденер люкс и темное ,
от "ABS"- литр пшеничного,
от "Дружище Мюллера"- 1, 5 литра красного (этикетка в пакете),
и две бутылки Окского.
Ну и соответственно 4 таких бокала.
Лучше с Сашей договорись о встрече сегодня, как бы пиво не испортилось.
Александр.
И уже в 7 вечера всё это богатство было у меня дома. Чтобы пиво не испортилось :))) (хотя куплено оно сутки назад, ночь лежало в холодильнике и ехало в машине с хорошей климат-системой при нормальной температуре) я решил всё разливное сразу (и полностью) продегустировать – в принципе всего-то 9 кружек! :))) – ну и немного жена поможет :).
Начал я естественно с пшеничного от ABS – в целом очень недурно, баллов 70 можно дать смело, но аромата практически нет, и сухих веществ по ощущению маловато... Но в целом - лучше по вкусу пшеничное из России я пил только у питерского Мюнхелла :).
Немного о пивоваре.
17 августа 2005 года в самом центре Нижнего Новгорода на улице Большой Покровской 25 открылся ресторан-пивоварня ABS - Automatic Beer Station. В нём два зала – основной на 130 мест и уютный банкетный зал на 25 персон. Сердцем ABS является пивоварня, в которой варят пиво по европейской технологии и по специальной линии розлива подают прямо в бар. Процесс варки можно наблюдать прямо из зала.
Сейчас производится шесть сортов пива "ABS":
Pils (экстрактивность сусла 12,0 %, алкоголь 4,7% об.),
Fest (экстрактивность сусла 15,0 %, алкоголь 6,0% об.),
Marcen – красное пиво (экстрактивность сусла 13,0 %, алкоголь 5,1% об.),
Extra – полутёмное пиво (экстрактивность сусла 18,0 %, алкоголь 6,8% об.),
Barhat – тёмное пиво (экстрактивность сусла 14,0 %, алкоголь 5,6% об.) и
пшеничное (экстрактивность сусла 13,0 %, алкоголь 5,0% об.).
Сайт ресторана – пивоварни www.abs-rest.ru