Сегодня – 15 августа 2010 года у меня – праздник. И устроили его мне два человека – Александр Николаев из Нижнего Новгорода – на форуме http://www.pivo.borda.ru он известен как "Из Нижнего" и Александр Ефимов – мой земляк, на форуме он "Барыга" СПАСИБО ИМ ОГРОМНОЕ.
Подробности начала праздника (и его описание) можно прочитать в описании бокалов нижегородских пивоваров ABS и "Пивоварни Денисова".
Продолжение праздника - с пивом и бокалом от пивовара "Дружище Мюллер" – и с очень вкусной пиццей от моей жены :))).
Пиво Александр купил "Мюллер красное". И действительно, если бокал с пивом поглядеть на свет – ясно выраженный красноватый оттенок. На бирке, которая прилагалась к ПЭТке написано - орфография оригинала сохранена :))) :
"МЮЛЛЕР КРАСНОЕ изготовлено по старинным баварским технологиям на современном немецком оборудовании фирмы Joh. Albrecht, которое позволяет варить пиво методом открытого брожения, используя как верховые, так и низовые дрожжи, насыщая данный сорт пива красноватым оттенком, с использованием светлого и карамельного солода, отличается ярко выраженным солодовым вкусом и ароматом."
Пиво – нефильтрованное и непастеризованное, срок хранения 3 суток при температуре от 5 до 12 градусов. Экстрактивность начального сусла 14 %, алкоголя 4,8 % об.
Пиво на удивление очень приличное и гармоничное, вот только немного "пробивает" лёгкая спиртованность, несмотря на то, что оно не крепкое. Но в целом – "зачот" – 72 – 74 балла. Очень хочу попробовать и остальные сорта от этого пивовара – надеюсь, когда-нибудь и сам съезжу в Горький, т.е. Нижний :))).
Сайт пивовара www.drugmuller.ru , но он в настоящее время не работает – при попытке попасть на сайт читаем:
" Работа сайта приостановлена. Недостаточно средств на аккаунте. Если вы администратор этого сайта, то вам необходимо пополнить баланс вашего аккаунта."
Что-то странно – неужели у пивоварни нет сотни-другой баксов в год на поддержание работы сайта??? :)))