Пивоварня "Regensburger Weizenbrauhaus" – это шестая и последняя из пивоварен города Регенсбург, которые мы посетили в июне 2010 года. Первые пять – это "Spital", "Thurn und Taxis", "Fuerstliches Brauhaus Thurn und Taxis", "Bischofshof" и "Johann Kneitinger e.K." – бокалы и описания пивоваров и их сортов пива уже давно здесь на сайте в моей коллекции :))).
Ресторан "Regensburger Weizenbrauhaus" располагается вместе с одноимённой пивоварней в центре старого города по адресу Schwarze-Baren Str., 6. Место в принципе практически чисто туристское: хотя пивоварня основана в 1620 году, но как я понял из разговора с официантом, долгое время не работала и была восстановлена (точнее говоря вновь запущено производство на новом оборудовании) лишь несколько лет назад. Однако пиво тем не менее варит очень приличное – Бавария всё-таки – а это обязывает держать марку. Ресторан работает ежедневно с 11 утра до часу ночи. Здесь всегда есть разливные четыре сорта пива этой пивоварни: Altbayerisch Hell, Altbayerisch Dunkel, Weissbier Hell и Weissbier Dunkel, а также несколько сортов бутылочного пива также от "Regensburger Weizenbrauhaus".
Сайт пивовара-ресторана http://www.regensburger-weissbrauhaus.de/
Очень интересно сделанный видеоролик с баварской музыкой о процессе пивоварения с этого сайта: http://www.regensburger-weissbrauhaus.de/media/flash/brau_dokumentation.swf?phpMyAdmin=kxkKCO4pyLR3QlSMG40sSMJd%2CE7
На фото № 2 – интересно расписанный потолок ресторана "Regensburger Weizenbrauhaus".