Fuller's London Pride

Бокал для пива "Fuller`s London Pride" от пивоварни "Fuller Smith & Turner P.L.C." вместе с бутылкой такого пива купил в "Пивной карте" на Новом Арбате, предварительно выпив там по пинте разливного пива двух сортов от этого пивовара – Лондон Прайд и Портер.
Что можно сказать о пиве "London Pride" – типичный английский эль, очень слабо газированный. Цвет чистый янтарный с красновато-коричневым отливом. Пены немного, держится средне.
Аромат сладкий солодовый с лёгкими нотками цитрусовых. Вкус очень мягкий и хорошо сбалансированный: сладость карамельного солода уравновешивается мягкой хмелевой горечью. Послевкусие довольно слабое, хлебное с лёгкой горчинкой.
На мой вкус – один из самых "питких" элей.
Немного об истории пивовара:
Компания "Fuller Smith & Turner P.L.C." варит традиционные английские сорта пива, большую часть которых продает в сети своих пабов, коих насчитывается более 350. Продукция компании завоевала множество наград локального и международного достоинства благодаря прежде всего лучшим сортам хмеля и солода и собственным уникальным дрожжам. В линейке "Fuller Smith & Turner P.L.C." имеются три сорта пива, удостоенных звания "Champion Beer of Britain" по версии английского CAMRA — Chiswick Bitter, London Pride и ESB, а всего пивоварня "Фуллерс" получила пять таких чемпионских званий (по версии английского CAMRA). Ни один из других английских производителей пива таким достижением похвастаться не может.
В начале XIX века Дуглас и Генри Томпсоны и Филип Вуд, владельцы небольшой пивоварни Griffin в Чизвике, испытывающей большие финансовые проблемы, были вынуждены искать партнера, готового вложить деньги в общий бизнес. В 1829 году они нашли такого человека, им стал Джон Фуллер. Сотрудничество оказалось неудачным, в 1841 году Дуглас Томпсон сбегает во Францию, партнерство было распущено, управлять пивоварней одним Джону с сыном было не под силу.
В 1845 году Джон Берд Фуллер совместно с Генри Смитом и его зятем Брюером Джоном Тернером образуют новую пивоваренную компанию Fuller Smith & Turner. Пивоварня взяла успешный старт, завод расширяется, в 1909 году была куплена пивоварня "Beehive Brewery" и принадлежащие ей 34 паба.
С 1929 года "Fuller Smith & Turner" — общество с ограниченной ответственностью. Несмотря на это, потомки основателей компании до сих пор работают на предприятии.
В ноябре 2005 года происходит знаковое для компании событие - покупка "George Gale & Co Ltd".