Бокал для пива NZS вместе с парой бутылок этого пива привёз мне из Баку мой друг Сергей Иванов. Пиво честно говоря довольно отвратное – сильный привкус стирального порошка :))) – видимо и солод "левый", и хмель гранулированный, да и добавок видимо полно – прочитать состав не могу – на всех этикетках всё написано по-азербайджански. :)
Единственное понятно – сусло 12,5%, алкоголь 4,8% об., срок хранения 3 месяца.
В интернете тоже практически нет информации об этом пивоваре. Вот что мне удалось найти:
"НЗС" это народное название одного района Баку – раньше он назывался "посёлок Новозаводстрой" – вот сокращённое название и прижилось – им даже назвали сорт пива :).
Фирма-производитель называется "Азери-НЗС". Варят в основном кеговое пиво сорта "Азери" - варится по технологии Жигулевского сорта пива, плотность 11%, алкоголя 2,8 - 3,0 % об., бутылочное пиво практически не выпускают, так что Сергею крайне повезло :). Среднесуточный объем продаж в летний период составляет 90 - 100 тонн.