Munchner Kindl

Бокал для пшеничного пива Munchner Kindl от мюнхенского пивовара Хофбройхаус купил на немецком аукционе.
Пивовар Хофбройхаус пользовался эксклюзивным правом варения пшеничного пива в Баварии в течение 200 лет. Но и сейчас, когда пшеничное пиво варят сотни пивоваров только в Баварии, пшеничное нефильтрованное пиво марки Munchner Kindl Weissbier не потерялось и входит в десятку лучших немецских вайценов.
Кто же это - Munchner Kindl (в переводе – мюнхенский ребёнок) ? Это – один из символов города Мюнхена.
Официальной гербовой фигурой Мюнхена является монах на серебряном щите в черной рясе с золотой каймой и в красных ботинках, смотрящий, согласно правилам геральдики, вправо, держащий в левой руке красную книгу, на которой приносят присягу, правая поднята для клятвы.
Возможно, первоначально речь шла о книге, в которой были собраны городские законы, или об Евангелии, а рука, поднятая при произнесении клятвы, символизировала жест благословения. Монах указывает на монастырь (Kloster von Mоnchen), существующий на территории города, откуда и ведёт своё происхождение, согласно теории, название города Мюнхен..
Однако, часто в качестве гербовой фигуры Мюнхена изображается Мюнхенский ребёнок – Мюнхнер Киндл (Munchner Kindl). С шестнадцатого века городской герб неофициально изменялся и по-разному воссоздавался различными художниками. При этом монаху всё больше придавались детские черты, и, в конечном итоге, в двадцатых годах прошлого века из молодого человека получилась юная девушка, Мюнхнер Киндл.
Впервые Мюнхенскому ребёнку "дал жизнь" художник Каспар Браун. Он изобразил его на своём рисунке 1847 года выходящим из герба мальчиком.
Картинки с Мюнхенским ребёнком можно увидеть, например, на трамвайных вагонах, крышках канализационных люков, почтовых открытках, пивных кружках, пивных бутылках или плакатах. Вместо книги, на которой клянутся, Мюнхнер Киндл держит сегодня на многих изображениях в руке кружку пива и (или) редьку.
Мюнхенский ребёнок (точнее изображающая его девушка) бывает в возрасте от двадцати до двадцати девяти лет и часто является родственницей мюнхенских хозяев пивных палаток (Munchner Wiesnwirte), выставок и пивоварен. Ей, кроме того, доверяют также роль мюнхенского "посла", и, именно поэтому предпочтительно, чтобы девушка знала иностранные языки, имела хорошие манеры и, в достаточной мере, владела справочной информацией о Баварии и её столице Мюнхене.
Ежегодно именно девушка – "Munchner Kindl" возглавляет шествие владельцев пивных палаток на Мюнхенском Октоберфесте и стоит рядом с обер-бургомистром Мюнхена (Oberburgermeister von Munchen), когда тот открывает пивной праздник возгласом "O zapft is!" (Откупорено!).
В первое воскресенье Мюнхенского Октоберфеста проходит большое костюмированное шествие, которое возглавляет сидящий на коне Мюнхенский ребёнок, одетый в желто-черную рясу францисканцев и держащий в руке пивную кружку.
В дополнение к этим традиционным обязанностям "Мюнхенского ребёнка" приглашают по самым различным поводам, с целью представлять город Мюнхен в качестве "посла".

На фото № 2 – дегустация классного пшеничного пива от пивовара Flensburger – самого северного из всех немецких пивоваров, расположенного практически на границе c Данией.