Stein

Бокал словацкого пивовара "Stein" купил в феврале 2011 года в братиславской пивной "Karmina" (адрес ул. Sturova, 12 – прямо на пересечении с улицей Tallerova). Это неподалёку от Старого моста и "Синего" костёла. В будние дни кроме ресторана (дверь слева от входа) работает "столовка самообслуживания" - у неё дверь справа от входа – типа чешских "йеделен": тех, в которых едят в основном стоя, и только "немощные" – сидя :). В принципе любое такое заведение очень похоже на советскую столовку середины 80-х, но с одним очень существенным отличием: очень большой выбор вкусных и недорогих качественных мясных блюд и наличие замечательного чешско-словацкого пива. Вот здесь: http://www.jidelnadusik.cz можно посмотреть меню и интерьер типичной "Йедельны" – это "Jidelna Dusik v Tabore" – я заходил туда на второй завтрак :))), когда ездил на пивоварский фестиваль в Табор.
Но вернёмся к пивной "Karmina" (её фото и меню можно глянуть здесь: http://www.kamnapivo.sk/pivodb/staremesto/973 ): там несколько сортов разливного пива, в т. ч. Stein – всего 0,85 евро за 0,5 л!!! и очень вкусная и дешёвая "готовка" (бизнес-ланч по-нашему) – за замечательный фасолевый суп с копчёностями и огромную свиную отбивную с картофельным пюре я отдал менее трёх евро! Правда, пива выпил на гораздо большую сумму :))) – попробовал все разливные сорта + повторил понравившийся мне "Штайн" - дэситку (она в бокале на фото): светло-золотистого цвета с невысокой и не стойкой рыхлой пеной; аромат лёгкий солодово-зерновой; вкус слегка водянистый, солодовый, слегка сладкий с заметной хмелевой горчинкой в конце, послевкусие слабое хмелевое. Но как пиво "к обеду" – просто идеальное на мой взгляд.
Кстати, в пивной "Karmina" впервые увидел безалкогольного "Фазана" в бутылках.
Пивовар "Stein" производит четыре сорта пива: вычепни дэситка, лежак, лёгкое и сорт "Грошак" – по ТТХ он полностью идентичен дэситке, я так и не понял, чем они отличаются :).
Сайт пивовара http://www.stein.sk/web/

На фото № 2 – костёл святой Эльжбеты в Братиславе, более известный как "Синий Костёл" ("Modry kostolik" стоИт на углу улиц Bezrucowa и Gajova). Это полностью голубая церковь, с лазурными куполами и голубой черепицей, стены которой украшены белой смальтой и серебряными кусочками зеркал. Строительство сецессионного костёла, который просто очаровывает, окончено в 1913 году. Автором проекта был Эдмунд Лехнер, а учредил его император Франц Иосиф, как символический мавзолей своей трагически умершей супруги, императрицы Эльжбеты (Сиси), о чём свидетельствуют соответствующие венгерские надписи. Мозаика над входом изображает патронессу и тёзку императрицы, св. Эльжбету, единственную известную братиславскую святую, жившую в XIII веке.