Bernard

Этот красивый фужер пивовара "Bernard" в феврале 2011 года буквально выклянчил (всего за 50 крон :))) ) на стенде пивовара во время проведения одного из старейших пивных фестивалей Чехии "Reprezentacni slavnosti piva v Tabore" ("Престижный пивной фестиваль в городе Табор"), ради которого я честно говоря и поехал в Чехию в феврале. Сайт фестиваля http://slavnostipivatabor.cz . Более подробно о фестивале и международном дегустационном конкурсе "Золотая пивная печать" можно прочитать в комментариях к бокалу "Regenerаtor".
На стендах пивоваров (а их было около пятидесяти! ) можно было купить по 3 – 5 – до 10 !!! видов бокалов у каждого, причём всё пиво продавалось (цена в основном 15 – 25 крон за 0,5 л) только в фирменных бокалах с логотипом, за которые брался залог (в основном 30 – 50 крон), и если бокал тебе нужен – можешь оставить его себе, если нет – приносишь на стенд, тебе возвращают залог.
У пивовара "Bernard" тоже были в продаже четыре-пять различных видов кружек и бокалов, а такие фужеры (всего с пяток штук) стояли на полке за вычепом как оформление стенда и не продавались. Но мне он оооочень :))) понравился (хотя разные бокалы Бернарда у меня уже давно были в коллекции) и решил-таки его добыть. Пришлось провести несколько попыток, прежде чем вычепни надоело слушать мои слёзные мольбы – и вот он у меня на полочке стоИт :))) .
О пиве и пивоваре"Bernard" можно прочитать в комментариях к бокалу "Bernard Svatecni lezak" 0,4 л.

Фото №2 сделано в ту же поездку (в начале февраля 2011 года) в маленьком южноморавском городке Раквице. На нём я с виноделом паном Каменски в его винном подвале, или "склепе" как говорят чехи. У него (как и большинства жителей этого края) свои виноградники и он сам производит вино семи сортов. Кстати, склеп построен ещё в 1810 году! (есть документы!!! ) – на фото видно, что кирпичи, из которых выложен свод склепа, покрыты толстым слоем грибков (может винные дрожжи ? :) ). Склеп расположен глубоко под землёй в склоне холма, проход к нему длиной не менее 15 метров, благодаря чему в склепе постоянно круглый год одна и та же температура.
Уже много лет я по возвращении из Чехии говорил всем, что "в Чехии хороших вин нет". Оказывается, я был глубоко неправ! Попробовав вина пана Каменски – могу сказать: три из семи сортов просто замечательные (особенно светлое "Мюллер-тургау" с непередаваемым мускатным ароматом и красное "Вавржинец" – как раз оно в стопке у меня в руке и в стеклянной штуковине – не знаю как она называется – которой пан Каменски набирал вино для пробы из бочек), ещё три – очень хорошие и только один сорт вина мне не очень понравился. А бочки кстати – объёмом от 350 до 500 литров каждая – тоже древние; на самой "молодой" вырезана дата производства "1941 год" и клеймо бондаря. На самых старых клейма бондаря – сургучные!, причём сургуч интересного красновато-коричневого цвета
Так что хорошее вино в Чехии есть, просто надо пить не бутылочное, произведенное в Средней Чехии (замок Мельник и др.), а разливное из частных подвалов на юге Моравии.