Cascade

Бокал пивовара "Cascade" из Австралийской провинции Тасмании (она расположена на одноименном острове в 240 км к югу от материка Австралии и отделёна от него проливом Басса) я выменял на бирже в Живце – 2011. Пиво такое я пока не пробовал, но надеюсь что когда-нибудь всё-таки попробую – ведь в этот раз в Живце пробовал несколько сортов тоже крайне редкого австралийского пива Coopers.
Сайт пивовара http://www.cascadebreweryco.com.au .
Про историю пивовара и производимые им сорта пива очень неплохо написано здесь: http://en.wikipedia.org/wiki/Cascade_Brewery .
Про пиво "Cascade draught" здесь: http://www.cascadebreweryco.com.au/#/products/cascade-draught .

На фото № 2, взятом мною из интернета – исчезнувший тасманский сумчатый волк или тилацин, изображённый на этикетках большинства сортов пива "Cascade". За темные полосы на спине и крестце его прозвали тигром. В начале 20-го века эти животные стали таскать домашнюю птицу и овец, вследствие чего за убитых тилацинов стали давать вознаграждение, и к 1936 году они исчезли. Подробнее о тасманском сумчатом волке – здесь: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%BD