Ну вот после довольно длительного перерыва продолжаю выставлять свои бокалы :). Перерыв был связан с тщательной подготовкой и собственно самой очередной поездкой в Чехию и Баварию. Кроме повторения особо понравившихся мест из прошлогоднего баварского маршрута, съездили (точнее "сходили", поскольку плыли мы туда на корабле) в старейшую монастырскую пивоварню в мире – Вельтенбургский монастырь, в котором также находится самая красивая церковь Баварии. Затем за несколько дней очень тщательно "прочесали" Кельхайм (где пивовар Шнайдер Вайссе), Риденбург, где несколько очень интересных пивоваров, в том числе единственный в мире, который варит пиво из солода, приготовленного из "однозерновок" (древних злаков – предков современных ячменя и пшеницы), которые для этого специально выращиваются на полях без применения химических удобрений и средств защиты растений и Амберг (тоже несколько очень колоритных пивоварен).
Плюс к этому по-новому "изучил" пивные Регесбурга, где нашёл не только разливное пиво более чем десяти баварских пивоваров, ранее мной не пробованное, но и редкую экзотику – пиво Singha и Chang – в тайском ресторане вместе с довольно острыми, но от этого не менее вкусными их яствами.
Ну и в Праге и окрестностях нашлось много нового и интересного…
Итак, хотя ещё более сотни ранее добытых бокалов не выставлены мною на сайт, начну с последних приобретений – пока свежи в памяти подробности путешествия.
Начну с крайне редкого малого пивовара "Plank Brauerei". Сам пивовар я правда не посетил, но зато побывал в очень интересном магазинчике в Регенсбурге, где можно купить пиво из семи окрестных пивоваров, а также их бокалы, открывалки и другую сувенирную продукцию. Пивовар "Plank Brauerei" хотя и небольшой, но за последние семь лет получил одиннадцать !!! кубков "World Beer Cup", причём из них шесть ! золотых и один – "чемпион среди пивоваров" + варит четыре сорта пива специально для США – подробности здесь на сайте пивовара: http://www.brauerei-plank.de/index-Dateien/Page737.htm.
И хотя светлое пшеничное пиво от пивовара "Plank Brauerei" на "World Beer Cup" завоевало "всего лишь" одну бронзу :))) , вкус его оказался превосходным – пришлось прикупить ещё пять таких бутылочек на обратную дорогу из Регенсбурга в Прагу, которые были с удовольствием выпиты в поезде вместе с ещё десятком (или более :) ) бутылок разных пивоваров.
В этот раз мы ездили вчетвером (вместе с моим кумом и его женой), что значительно облегчало задачу дегустации большого количества сортов: пробуем новое пиво – сначала берём одно на всех и если кому нравится – тот берёт ещё бокал целиком для себя, и переходим к следующему :))).