Buzzards Bay Brewing

Бокал пивовара "Buzzards Bay Brewing" из города Вестпорт штата Массачусетс, который сейчас варит совершенно другое пиво под другим названием, выменял у Дениса (JAZZ здесь на сайте).
Про владельца пивоварни, его старое и новое пиво и причины смены стиля и названия – здесь: http://www.tauntongazette.com/news/business_news/x576512534/Buzzard-Bay-Brewery-abandons-signature-brew-for-new-labels .
А всё-таки стервятник на логотипе – очень прикольно! :)))
Бывший сайт пивовара http://www.buzzardsbrew.com

На фото № 2, сделанном в августе 2001 года – пиво "Флековский лежак" от самой старой в Чехии пивоварни-ресторана "У Флеку". Место конечно чисто туристическое, цены запредельные (пиво 0,4 л стоит 59 крон – когда Пльзень стоит 32-34, а Старопрамен и др – по 24 – 26 крон за 0,5 л), но посетить его стоит обязательно. Я примерно раз в два года сюда обязательно заглядываю: во-первых пройтись по всем его красивым залам и во-вторых попробовать это действительно приятное тёмное пиво – но не больше одной кружки, а потом – в нормальные нетуристические пивные… :)))
Немного о пивоварне:
Первое письменное упоминание пивоварни "У Флеку" датируется 1499 годом, когда здание купил солодовник Вит Скржеменец. Пивоварня "У Флеку" – это единственная пивоварня в Средней Европе, где пиво варится без перерыва дольше 500 лет. С приходом коммунистов пивоварня была национализирована, после падения коммунистического режима в 1991 году первоначальным владельцам, семье Бртник, был возвращен сначала ресторан, а потом и пивоварня.
В своих восьми залах и помещениях пивной ресторан "У Флеку" может одновременно обслужить более одной тысячи двухсот посетителей!
Залы ресторана:
Большой зал
Один из самых известных залов с настенными панелями и кассетным потолком. Здесь с комфортом разместятся 76 посетителей.
Чемодан («Куфр»)
Второй по "меньшине" :) из залов вместимостью 40 мест, в нем когда-то собирались редакторы пражских газет.
Академия
Самый маленький, но самый известный зал на 30 мест. Отделан деревом с многочисленными рисунками посетителей того времени. Во главе помещения находится обтянутый кожей королевский трон, который невозможно не заметить. Зал украшен многочисленными портретами известных людей.
Старочешский зал
Когда-то зал только для мужчин на 72 места. Украшен в люнетах картинами академического художника Лади Новака и старинными часами.
Рыцарский зал
Второй по величине зал вместимостью 150 мест. Был перестроен из старой часовни, которая позднее стала солодовной. Оформлен в духе романтизма. Красивые декорированные стены с портретом первого солодовника в натуральную величину. Резные стулья с гербами чешских городов, где есть пивоварни, просто манят приятно посидеть. На дверях увековечены имена солодовников с 1499 по 1883 годы.
С января 2009 здесь есть возможность посмотреть прямо на дно одного из пяти колодцев (глубиной 22 м), открытых в прихожей Рыцарского зала. Колодец был построен вместе с солодовней около 1600 года.
Йитрнице
Длинный узкий зал вместимостью 85 мест (раньше это была веранда) с пятью готическими арками и со звездчатым сводом. По всей длине помещение украшают большие окна. Освещение сделано в форме средневековых башен.
Вацлавка
Зал, названный в честь Вацлава Бртника (одного из владельцев), который этот зал перестроил из старых конюшен. Окна здесь украшены стеклянными цветными орнаментами. Вместимость зала – 42 места.
Зал «Кабаре»
Помещение, которое изначально называлось «Хмельнице», является месторасположением флековского кабаре. Стены украшены изображениями чешских крепостей и замков. В этом зале можно посмотреть развлекательную или музыкальную программу. Этот зал на 190 мест и он имеет свой отдельный вход с улицы и гардероб.
Сад
Окружен зданиями ресторана, а посетители могут посидеть за хорошей едой и пенным напитком под высокими каштанами. Это самое большое ресторанное помещение в Праге, где может разместиться до 500 посетителей.