Demon

Бокал для полутёмного специала "Demon" от пивовара "Vysoky Chlumec" я наконец-то нашёл на бирже в Живце-2011. Наконец-то – потому что и пиво такое частенько пью в Праге, и бокалы мне много раз попадались, но все неинтересные – в основном форме обычного стаканчика. А я как-то раз пил это пиво из такого фужера и очень захотел себе в коллекцию именно такой – но тогда мне его не продали – и поиски затянулись на четыре долгих года :(.
Зато теперь он у меня есть! :)))
Как пишут на сайте пивовара, пиво изготавливается по старинным мюнхенским монастырским рецептам 15-го века. ТТХ пива – плотность нач. сусла 13%, алкоголь 5,2% об.
Пивовар "Vysoky Chlumec" из одноимённого городка раньше назывался "Lobkowicz" и варил много интересных сортов пива (самые известные – четыре сорта "военоначальников": Принц, Воевода, Князь и Барон – тацку с этой четвёркой можно посмотреть здесь: http://content.foto.mail.ru/mail/saratovec/16/s-19.JPG ), а теперь почему-то переименовался и варит лишь два сорта – "Демон" и "Воеводу".
Сайт пивовара http://www.pivovar-vysokychlumec.cz

На фото № 2, сделанном в далёком 2005 году – единственный в Праге (на тот момент) фирменный ресторан пивовара "Lobkowicz", где всегда были по меньшей мере три сорта его разливного пива – вывеска видна в правом верхнем углу - около названия улицы :))) .