Bašta

Пражский минипивовар "Sousedský pivovar U Bansethů" был заложен в 2007 году по соседству с Гашковой ресторацией "U Bansethů", в ресторане минипивовара разливают пиво только своего производства. Основное пиво – полутёмный лежак. А ещё каждый месяц варят два – три специальных сорта пива, например сейчас (в апреле 2012 года) на пипе – зелёный пасхальный лежак, а в феврале, когда я туда заходил, на пипе были стаут, "валентинковская пятнадцадка" (плотность начального сусла 15° ) и очень оригинальное "Васаби". Все сорта очень интересные, большинство – вкусные :))), правда я естественно пробовал меньше половины "специалов".
Список специальных сортов по месяцам на 2012 год (переводить не стал, и так почти всё понятно даже для совсем не знакомых с чешским языком):
Январь : PŠENICE, MNICHOV 12°
Февраль : WASABI, VALENTÍNSKÁ 15°, STOUT TMAVÁ 12°
Март : SVĚTLÁ 15°, BAVORSKÁ 12°
Апрель : VELIKONOČNÍ ZELENÁ 12°
Май : JARNÍ PŠENICE RAUCH 12°
Июнь : PŠENICE
Июль : PRÁZDNINOVÁ PŠENICE
Август : SVĚTLÁ ALE
Сентябрь : SVĚTLÁ 14°, MEDOVÁ 13°
Октябрь : POLOTMAVÁ 14°, MEDOVÁ 13°
Ноябрь : KOUŘOVÁ 12°, MEDOVÁ 13°
Декабрь : VÁNOČNÍ HŘEBÍČKOVO - VANILKOVÁ 13°

При открытии пивовара были выпущены бокалы двух видов: такие кружки и "пшеничные" бокалы 0,5 л – но я их как-то "проморгал" и вот уже почти пять лет безуспешно пытался добыть такой бокал (любой) себе в коллекцию. Наконец – в феврале 2012 года – повезло и вот он у меня.
Ещё мне в ресторане минипивовара "Sousedský pivovar Bašta" очень нравится акция "Ешь, сколько съешь". Она проводится там каждые субботу и воскресенье. Смысл простой – платишь 277 крон (около 450 рублей) и с 11:30 до 14:00 можешь есть без ограничения – сколько съешь. В меню – поливка (суп), гусиная печень в сале, утка фаршированная квашенной капустой и штрудель. Можно наесться на неделю :))) - шучу, но побывать там и поучаствовать в этом "обжорстве" по меньшей мере прикольно :).
Сайт пивовара http://www.ubansethu.cz/cz/pivovar .

На фото № 2 (2010 год) – у входа в ресторан-пивовар "Sousedský pivovar Bašta".