Duvel

Бокал для одного из самых известных бельгийских сортов пива "Duvel" выменял у Ремигиюса ещё на московской бирже-2011, но как-то руки не доходили выставить его на сайт :).
Пивовар "Brouwerij Duvel Moortgat" из города Breendonk-Puurs кроме основной марки "Duvel" варит и пиво "Maredsous".
Пиво "Duvel" появилось ещё в 1923 году, на брабантском диалекте (распространённом в провинциях Фламандский Брабант и Антверпен в Бельгии, а также в голландской провинции Северный Брабант) означает "дьявол"; в стандартном же голландском языке "дьявол" – это "Duivel".
Пиво это было впервые сварено сразу после Первой мировой войны и первоначально называлось "Victory Ale" (Эль победы), но затем местные любители алкоголя называли его не иначе как "nen echten duvel" ("это настоящий дьявол"- опять-таки на брабантском диалекте) – и название пива было изменено на "Duvel". Оно стало флагманским пивом пивоварни и в настоящее время экспортируется более чем в 40 стран.
При приготовлении пива "Duvel" используется ароматный хмель "Styrian Goldings" и особый сорт дрожжей, придающий пиву неповторимый вкус. Эту самобытную культуру дрожжей Albert Moortgat (сын основателя пивоварни) купил в Шотландии сразу после Первой мировой войны.
Именно пиво "Duvel" стало родоначальником нового типа пива – "Belgian Strong Golden Ale" – Бельгийской крепкий золотистый эль.
Это пиво-то наверное пробовали все :))) . Пиво "Duvel" и я пил естественно много раз, причём неоднократно видел и наборы с бокалом, но все бокалы были стандартные – просто с "золотой" надписью, а мне хотелось именно такой фужер :).
Сайт пивовара http://www.duvel.be .

На фото № 2 – ещё одно очень классное бельгийское пиво – "Lambic Blanche Mort Subite", которое меня просто покорило: в феврале 2012 года я был в Брюсселе и каждый вечер заходил в ресторанчик "А la Mort Subite" (адрес: Rue Montagne aux Herbes Potagères 7 / Warmoesberg, 7, сайт http://www.alamortsubite.com) и выпивал три бокала разных сортов разливных ламбиков "Mort Subite" – сначала вкусный "Kriek", затем бесподобный (как я понял, не бывающий в России) "Pêche" и перед уходом – освежающий "Lambic Blanche". Очень хочется хотя бы ещё разок побывать там …