Этот бокал для пива "Augustiner" от австрийской пивоварни в Августинском монастыре "Augustiner Kloster Bräu Mülln" в городе Зальцбург – адрес Lindhofstraße 7, сайт www.augustinerbier.at. Очень многие не знают о ней, тем более что по названию "Augustiner" её можно спутать с одноимённой мюнхенской пивоварней. До сих пор на "Собиралоффе" была только одна кружка этого пивовара – у Саши ("Доктора"):
http://www.aam_art.sobiraloff.ru/collections/glass/show-item/170345.
Теперь добавились ещё три: у меня, у Дениса (JAZZ) и у Васютки ( ему я привёз бокал :) ).
Много необычного у пивовара "Augustiner Kloster Bräu Mülln", ведущего свой отсчёт ещё с 1621 года. Там круглогодично производят только один сорт пива – "Märzenbier", в Великий пост варят более плотное и крепкое "Fastenbier" и в адвент (с начала ноября до Рождества) варят крепкий бок Weihnachts-Bockbier. Всё пиво производят как и в старину ТОЛЬКО в деревянных бочонках и выпивается оно тоже всё в огромной пивной при монастыре.
Процесс открытия новой бочки с пивом можно посмотреть здесь
http://youtu.be/ZYGdo5DWv5w
и здесь
http://youtu.be/90dw6_P-Rpc
- в фотоаппарате на флэшке уже заканчивалось место, поэтому пришлось несколько "урезать" процесс :(.
Пиво наливают там тоже по особенному: около места, где из бочки наливают пиво, стоят огромные стеллажи с чистыми керамическими кружками ёмкостью 0,5 и 1,0 литра. Посетитель сам берёт нужную ему кружку, ополаскивает её в специальном фонтанчике чистой водой, оплачивает стоимость пива в кассу, отдаёт чек "вычепни", получает кружку с пивом и идёт садится за стол в одном из трёх огромных залов: два для некурящих и один для курящих.
Еду берёшь точно так же: в отдельном зале с десяток разных "лавок" с различными сырами, колбасками, жареным мясом, свиными ножками, супами, десертами и многим другим. Подходишь – оплачиваешь – берёшь – садишься – ешь :).
Коротенькое видео из одного из залов пивной при пивоваре можно посмотреть здесь:
http://youtu.be/ZiSZNyLcOJE
Там на пару секунд виден и я – полностью счастливый :).
И ещё одна "фишка" – там я впервые увидел в продаже весь ряд керамических кружек для пива объёмом от 0,5 до 5,0 литров! Впечатляющая коллекция !!! :)
На фото №2 – небольшая часть имеющихся в продаже видов кружек.