LUC'S beer

Этот бокал уникального микропивовара "Luc's" из города Tryavna я купил в ресторане отеля "Golden Tulip" (в городе Варна) – это единственное место за пределами городка Трявна, где можно попробовать пиво этого пивовара.
А уникальность этой пивоварни в том, что это настоящая бельгийская пивоварня на болгарской земле, открытая в 2007 году. Её открытие стало плодом трёхлетних переговоров между Стефаном Данаиловым (Stefan Danailov), который тогда был мэром Трявны и Евгением Массом (Evgueni Mass) – генеральным инвестором с бельгийской стороны. Названо пиво было в честь Лука Ванбле (Lucа Vanbleu) – специалиста по пивным технологиям и бизнес-партнер Евгения Масса.
Пивоваренный завод "Luc's" – это сотрудничество между муниципалитетом города Трявна и болгарско-бельгийским товариществом "Belinvest-Tryavna OOD", проектом фирмы "Bel Alfa Forum". Общая стоимость проекта, в котором Mass' Belgian Bel Alfa Forum владеет 66 процентами активов, составила более миллиона евро.
Муниципалитет города Трявна предоставил землю и построил все необходимые сооружения, в то время как Belinvest финансировал все оснащение оборудованием для пивоваренного завода и сопровождение процесса пивоварения.
Город Tryavna был выбран бельгийской стороной из-за его экологически чистого местоположения.
Варят здесь четыре сорта пива, все верхового брожения – светлое, янтарное, темное и вишнёвое, причём вишнёвое производят, добавляя в пиво не сироп, как во многих бельгийских пивоварнях, а натуральную вишню (по отзывам – очень вкусное пиво).
Тёмное пиво, которое производится с добавлением местного чабреца, тоже по отзывам очень вкусное, но в Варну к сожалению возят только светлое и янтарное (оба сорта- очень достойное пиво) – именно их я и дегустирую на фото № 2 в ресторане отеля "Golden Tulip".
Фото тёмного пива от пивовара Luc's Tryavna
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/28/Luc%27s_beer%2C_Tryavna_%28Bulgaria%29.JPG
Секрет хорошего пива "Luc's" – высококачественное сырьё, получаемое из уважаемой бельгийской компании и приверженность традиционным рецептам из бельгийских пивоваренных заводов. В сутки пивоваренный завод производит всего 250 литров пива. Крепость светлого пива – около 5,5 - 6 %, тёмного около 6,5 %.
Сайт пивоварни http://lucs.tryavna.biz/index.php?about

Да, таких бокалов мне правда с трудом удалось купить два, один на обмен :))).