Hanf

В феврале 2014 года мы с моим кумом Виктором съездили "одним днём" в Вену из Праги. Первоначально планировали выехать из Праги на поезде в 4:30, вернуться с последним поездом, который выходит из Вены в 18:30 и посетить в зависимости от ситуации от шести до восьми ресторанов-пивоварен – а всего их в Вене сейчас двенадцать, причём в одиннадцати из них есть своё фирменное стекло.
На деле же получилось, что выехали мы из Праги поездом в 6:30 и успели посетить только четыре брюпаба – четвёртым был именно "7 Stern Bräu", в котором мы "зависли" очень надолго и после него решили уже ни в какие другие миники не ехать, а покатались на трамваях по Рингу и погуляли по достопримечательностям Вены :))).
Итак – "7 Stern Bräu".
Адрес Siebensterngasse, 19. От "Ринга" можно пройтись пешком (минут пятнадцать) или проехать три остановки на трамвае № 49. Мы покупали "Wiener Einkaufskarte" – "проездной для покупок", который действует в будни с 8 утра и до 8 вечера на всех видах транспорта Вены, включая S-Bahn и стоит дешевле "полного" суточного проездного. Поэтому мы не задумываясь садились в транспорт, даже если ехать надо было всего одну остановку :).
Пива в "7 Stern Bräu" варят семь сортов, из которых большинство "нестандартные":
http://www.7stern.at/bier.html .
Мы попробовали все сорта – честно говоря супервкусным ни один назвать нельзя, но все добротные и питкие, а "7 Stern Chilli" (пиво сваренное с перцем) ещё и классно согревающее в зимнюю погоду :), хотя на мой вкус слишком жгучее – чешский "Перцовый Опат" в этом плане в разы вкуснее и интереснее.
Мне больше всего понравились сорта "India Pale Ale" и "Märzen".
Кружки – и большие и маленькие – для большинства сортов стандартные: с логотипом пивовара (как на фото №2), и только кружки для "7 Stern Hanf" были со своим логотипом для этого сорта, поэтому я и купил такую кружку себе в коллекцию.
"7 Stern Hanf" – это лагер, при варке которого добавляются целые листья конопли. Аромат тонкий, но приятный – сладковато-терпкий с лёгкой горчинкой и ноткой "хвойников". Во вкусе, тоже слегка сладковатом, конопля ощущается довольно хорошо, да и в послевкусии преобладает она же.
Кстати, очень рекомендую ресторан-пивоварню "7 Stern Bräu" для обеда: практически в центре Вены с 12 до 16 часов "дневное меню", где супы по 2,2 евро и "вторые" блюда всего за 6,5 евро – все блюда очень вкусные и порции просто огромные: я брал свиные рёбрышки, так почти треть к моему стыду не смог доесть :))) .
Фото с этими рёбрышками (чтобы было видно размер порции) обязательно выложу в комментариях к одному из следующих бокалов :).