De Bassus

Напившись невкусного пива в липецкой пивоварне "Zur Goldene Gans" :) я сел на трамвай и доехал до Центрального рынка. Он находится рядом с Площадью Победы, но которой и расположен "центральный" ресторан пивоварни "De Bassus" – его адрес пл. Победы, 8;
режим работы: ежедневно с 12 до 24 часов.
Там ко мне присоединился Павел – коллекционер дореволюционных пивных бутылок из Липецка.
Время было уже около трёх часов дня. Я решил пообедать в ресторане "De Bassus" и был очень приятно изумлён бесподобным качеством и низкой ценой блюд.
На первое я взял финский рыбный суп со сливками – я не в первый раз ем этот суп, но такого вкусного ещё не пробовал ни разу!!!, очень много нежнейшей сёмги, а ещё в нём были зёрнышки свежего граната (их я ранее никогда в таком супе я не находил :))) ), которые замечательно гармонировали с остальными ингредиентами и добавляли новых вкусовых "красок" в этот и без того вкусный суп .
На краю тарелки, как и положено, висела "загриленная" тигровая креветка
– этот суп на фото № 2 .
А с пшеничным пивом - !!!... наслаждение просто.
А уж когда официант подарил мне этот бокал, то я был полностью счастлив ! :)))