Классно пообедав в "центральном" ресторане пивоварни "De Bassus", мы с Павлом пошли в расположенный неподалёку самый молодой ресторан-пивоварню Липецка – "Beer house". Пивной ресторан там был уже давно, а вот пивоварня открылась всего пару лет назад.
Мы там были единственными посетителями :))) – на Пасху в четыре часа дня мало кто ходит попить пива в ресторан :).
Пива варят пять сортов (на фото № 2 – налитые мне барменом пробники): кроме стандартных Пилснера, Хеллеса, Тёмного и Пшеничного здесь попробовали сварить бельгийский "Бланш". Попробовали – потому что ни заявленного в описании сорта кориандра, ни цедры апельсина ни во вкусе ни в аромате замечено не было – видимо побоялись "переборщить" и получили лишь более мутную "пшеничку".
Но надо признать, что "Хеллес" и "Тёмное" – именно они на фото № 1 (на заднем плане виден Павел – у него на форуме коллекционеров ник "Серый кот" :) ) – которые я взял для более тщательного "распробывания" ))) после дегустации всех сортов, вполне приличные, хотя конечно и уступают по вкусу и "Де Бассусовским" и "Пол-Медведевским" ))) . Да и по цене пиво здесь почти в полтора раза дороже (непонятно почему) чем в расположенном в полутора кварталах "Де Бассусе" .
Официально на продажу есть только поллитровые кружки, но поскольку в ресторане не было кроме нас никого, то когда я сказал, что хочу купить несколько кружек по 0,33 литра и мне не нужен чек, консенсус был сразу найден, и мой рюкзак существенно потяжелел :).
Да, забыл рассказать, что там почему-то пытаются создать шотландский дух: скатерти на столах в "шотландскую" клетку, при входе стоит манекен волынщика в красивом килте (моё фото с ним я обязательно выложу в комментариях к одному из последующих бокалов), и в точно таких же килтах щеголяют все официанты: довольно необычно было наблюдать официанта в "юбке" и с голыми ногами, на которых одеты высокие белые гольфы :))).
Хотя … прикольно :).
На этом ресторанная часть экскурсии по Липецку была завершена :))).
Мы прошли ещё по трём "разливайкам", где я набрал на пробу по поллитра (да-да, в Липецке в разливайках наливают и в поллитровые бутылочки! ) шесть - семь сортов местного пива от малых пивоварен из области, среди которых мне очень понравилось пиво из старинного пивзавода в городе Елец – ооочень вкусное!
После этого мы посидели у Павла дома, попили за ужином купленного в разливайках пива и я подивился на бесподобную коллекцию красивейших раритетных ДОРЕВОЛЮЦИОННЫХ пивных бутылок и этикеток – их у Павла очень много и каждая - … !!!! Это надо видеть и ТРОГАТЬ руками !!!
Поздно вечером я вернулся в Воронеж, но попав в квартиру почему-то не лёг сразу спать, а пошёл в работающий до двух часов ночи бар "Гвозди" по соседству, и как оказалось – НЕ ЗРЯ ! :)))
Но это уже другая история и о ней – в комментариях к следующей редчайшей кружке :).