Bobr Zadní Třebaň

А вот и небольшая радость для моей дочки: у меня появился ещё один бокал, где на логотипе есть изображение животного – да очень редкого ! :).
Пивовар "Bobr" находится в деревушке Zadní Třebaň – адрес ул. U Mlýna 8. А сама Zadní Třebaň расположена в 20 минутах езды от Праги на электричке – в сторону Бероуна.
Заложен пивовар в 2012 году.
В августе 2014 года мы в очередной раз поехали попить пиво и поужинать в минипивовар "Бероунский медведь" и по дороге заехали в пивовар "Bobr". К сожалению на саму пивоварню мы не попали, хотя предварительно я созванивался с ними и договаривался о встрече :( - вход в пивоварню на фото № 2.
Пиво их мы попили в расположенном рядом с пивоваром ресторанчике при отеле "U Mlýna" ("У мельницы").
От станции до пивовара всего 500 метров, или пять минут ходьбы вдоль речки Бероунки :) .
Пива варят пока три сорта:
Světlý Bobr 11% - светлое - Klasický spodně kvašený ležák plzeňského typu
Polotmavý Bobr 12% - полутёмное - Polotmavý spodně kvašený ležák s přídavkem karamelového sladu
Polotmavý Bobr speciál 13% - специал - Spodně kvašený polotmavý ležák z ječného a karamelového sladu
В ресторанчике к сожалению бокалов этого пивовара не было – пиво наливали в "Старопраменовские" бокалы :(.
Но потом в пивотеке "Království piva" (адрес ул. Bubenečská 33, Praha), где на одной из шести пип тодже было пиво от "Бобра", я таки уговорил молодую барменшу продать мне этот бокалик. :)
Пиво – неплохое, стандартное для чешских миников, но без какой-либо "изюминки".
Сайт пивовара www.pivovarbobr.cz