Egils

Фужер пивовара Egils, выпущенный в 1988 году в честь 75-летия пивовара, выменял в 2012 году на бирже в Живце у немецкого коллекционера Михаэля Прешнера (в точности написания фамилии не уверен – так я её воспринял на слух:))) ) – я выменял у него около десятка бокалов из экзотических (с точки зрения пивоварения) стран.
Интересная "фишка" этого бокала: барная метка есть и указан производитель бокала, а вот указания объёма нет. Я померил – ровно 200 мл.
Может в Исландии все бокалы по 200 мл, поэтому и не пишут объём – как американцы – у тех тоже все бокалы по пинте :))).
Вообще я думал, что никогда в жизни не попробую исландское пиво – слишком уж экзотическая страна эта, слишком мало туда ездит россиян и шанс что кто-то из знакомых поедет туда и привезёт мне пива на пробу, был равен практически нулю.
И вот – случилось чудо !!!
И сотворил его Владимир Валетов – здесь на сайте он под ником "vvvvv".
На московской бирже-2014 он подошёл ко мне и подарил шесть банок исландского пива разных сортов!!! Такого подарка, который настолько бы меня обрадовал, я не получал давненько ))).
НИЗКИЙ ПОКЛОН и ОГРОМНОЕ СПАСИБО ещё раз Владимиру – замечательный коллекционер и щедрейшей души человек !!!
Ну – и о пиве "Boli Premium".
Производится оно пивоварней "Ölgerðin Egill Skallagrímsson" недавно – производство этого пива приурочили к 100-летию пивоварни: в 2013 году состоялась первая варка. Пиво варится несколько иным, чем обычные лагеры способом – с более длительным процессом варки двухотварочным методом, причём используется ещё и специальный исландский ячмень, и плюс ещё брожение проводят медленнее, чем обычно.
Это обеспечивает пиву мягкий гармоничный вкус (даже с лёгким медовым привкусом!) и плотное тело, а алкоголь не чувствуется вообще, хотя в пиве его 5,6 % !
Предвкушаю наслаждение от дегустации ещё пяти сортов исландского пива :).
Сайт пивовара http://www.olgerdin.is