Viking Lager

В Чехии коллекционеры пивных бокалов собирают в основном бокалы чешских пивоваров, а бокалы из всех остальных стран не ценятся – поэтому на чешских аукционах довольно часто можно купить интересные бокалы за "смешные" деньги.
Вот и в этот раз видимо кто-то из чехов жил и работал в Исландии, поскольку выставил на аукцион сразу два интересных бокала из этой страны (в том числе и этот) и ещё один – с Фарерских островов.
Я конечно же купил все три бокала :).
Вообще я думал, что никогда в жизни не попробую исландское пиво – слишком уж экзотическая страна эта, слишком мало туда ездит россиян и шанс что кто-то из знакомых поедет туда и привезёт мне пива на пробу, был равен практически нулю.
И вот – случилось чудо !!!
И сотворил его Владимир Валетов – здесь на сайте он под ником "vvvvv".
На московской бирже-2014 он подошёл ко мне и подарил шесть банок исландского пива разных сортов!!! Такого подарка, который настолько бы меня обрадовал, я не получал давненько ))).
НИЗКИЙ ПОКЛОН и ОГРОМНОЕ СПАСИБО ещё раз Владимиру – замечательный коллекционер и щедрейшей души человек !!!
Ну – и о пиве "Viking". Его Владимир купил мне (оказывается он ездил в Исландию недавно) целую упаковку – красивая картонная коробка, в которой стоят пять банок пива "Viking" разных сортов.
Для первой дегустации решил взять два сорта "не глядя" – попались баночки "Classik" и "Sterkur", ну и конечно баночку такого сорта, который написан на моём бокале – "Viking Lager".
Начал с более лёгкого "Classik" – в нём 4,6 % алкоголя. На удивление вкусное и питкое пиво, с правильным цветом и ароматом "венского лагера", но в теле правда есть небольшой "провал", который легко объясняется невысокой плотностью начального сусла. Вкус мягкий и довольно сбалансированный с нотками обжаренного солода и лёгкой карамельной сладостью в послевкусии.
В целом мне понравилось это пиво, хотя я в принципе не очень люблю венские лагеры.
Затем отведал "Viking Lager" – алкоголя чуть больше, чем в "Classik" – 4,5%, но это действительно стандартный классический лагер. По данным в инете это самое популярное разливное пиво в Исландии. После довольно вкусного венского лагера "Classik" показался мне абсолютно пресным и безвкусным. Аромат практически отсутствует, во вкусе только чуть-чуть солода, хмеля вообще нет. С другой стороны 90% россиян тоже предпочитают безвкусные лагеры типа "Клинского" или "Балтики 3" – их можно выпить с рыбкой хоть ведро: пьются мягко и безвкусно – пей и пей :).
Последним отведал "Sterkur" – самый крепкий сорт пивовара с содержанием алкоголя 7,0%.
Цвет пива светло-соломенный – какой и должен иметь "Strong Pale Lager". А вот аромат хотя и ярко выраженный, но значительно хуже, чем у "Classik": с явно уловимой кислинкой и пробивающимся за ней алкоголем.
Вкус на удивление намного лучше, чем аромат: алкоголя практически не чувствуется ( честно говоря, что если бы я не знал, то решил бы что алкоголя не больше 5,5 – 5,7 % ), во вкусе превалирует мягкий солод и небольшая хмелевая горчинка. Для такого крепкого лагера пьётся очень мягко и приятно, да и послевкусие тоже "правильное" – сухое, с лёгкой горечью и практически совершенным отсутствием алкоголя.
В общем – два из первых трёх сортов пива "Viking" мне понравились, несмотря на то что ни "венский лагер", ни "крепкий светлый лагер" не входят в число сортов, которые я люблю :).
А что касается "Viking Lager", то его можно смело рекомендовать любителям стандартного пустого "европива", собирающимся в поездку в Исландию :).
Продолжение дегустации – в комментариях к следующему бокалу :).
Сайт пивовара http://www.vikingbeer.com.au/success/index.html