Губахинская пивоварня

Ну вот и закончилась череда Новогодних праздников – наступили трудовые будни :) – пора начинать выставлять на сайт новые бокалы :).
В середине декабря 2015 года я впервые съездил в Пермь. Там проходила 7-я встреча коллекционеров пивной атрибутики. Встреча была организована великолепно:
В первый день была автобусно-пешеходная экскурсия: мы в течение трёх часов ездили на современнейшем автобусе по городу, около основных достопримечательностей останавливались, выходили из автобуса и рассматривали всё вблизи. Особенно поразила меня выставочная площадка пермского завода, производящего артиллерийские системы – там выставлено огромного множество замечательных образцов военной техники, начиная от морских и полевых пушек времён первой мировой войны и заканчивая современными ракетными системами "Град", "Ураган" и "СС-300". Ракетный комплекс СС-400 тоже делают на этом заводе, но по понятным причинам он пока что не выставлен там на площадке для всеобщего обозрения :). Там же стоит и ракетный комплекс, ракетой из которого в 1960 году был сбит американский самолёт-шпион U2 с лётчиком Пауэрсом.
В автобусе в самом начале поездки стояло восемь полных ящиков пива от нескольких крафтовых пивоварен Перми и Челябинска (пиво тоже как и экскурсия совершенно бесплатно!!!), так что за время экскурсии я лично попробовал около десяти новых для меня сортов пива, большинство из которых мне очень понравились.
После экскурсии нас отвезли в пермский ресторан-пивоварню "Броварня", где мы замечательно поужинали. Затем мы перебрались в крафтовый бар "Пивная традиция", где до позднего вечера пробовали всякие вкусняшки :))). Ну а закончился вечер как обычно уже под утро посиделками в номерах гостиницы :))).
На второй день с десяти утра и до двух часов дня была обменная биржа, а потом мы поехали в ещё один классный бар с крафтовым пивом "Одна миля", где пили пиво, общались и участвовали в слепых дегустациях: всего было четыре номинации – АПА, ИПА, портеры и стауты – я участвовал в первых двух.
В субботу вечером большинство гостей разъехались по домам, а поезд из Перми на Саратов ходит через день, поэтому я остался ещё на сутки. Кроме меня осталось ещё шесть-семь человек, и в воскресенье мы небольшой компанией пошли ещё в два крафтовых бара, первым из которых был открывшийся всего за неделю до этого "Beer Store" – фирменный бар Губахинской пивоварни, а вторым – бар "Craft Beer Shop". Я же после этого успел ещё посетить два старейших пермских брюпаба – "Каму" и "Вацлав", и погулять по центру Перми, сфотографировавшись на память со скульптурой грозного медведя – символа города.
Итог поездки: 10 новых бокалов, все из которых крайне редкие, и всего за три дня я попробовал более 60 !!! новых для меня сортов пива.
Теперь о Губахинской пивоварне. В баре "Beer Store" было пять сортов разливного пива из этой пивоварни – баварское пшеничное, баварский тёмный лагер, кёльш, чешский светлый лагер и Американский Пэйл эль "Бешеный трамвай" – "пивное меню" :) на фото №2. Кроме этого там есть сортов пять-шесть разливного пива от других пивоварен и очень большой выбор бутылочного крафтового пива со всего мира – сортов двести, не менее.
Там я попробовал самое дорогое (из всего, что я пробовал) пиво стоимостью почти 20 евро за бутылочку 0,375 мл – это "Widmer Brothers Reserve Barrel Aged Brrrbon": Павло купил бутылочку и мы все попробовали эту вкуснотень :))).
Что же касается пива от Губахинской пивоварни, то более-менее приличное это пшеничка, а остальное пока что совсем "не в тему", особенно не удалась им АПА-шка :(.
Ну будем надеяться, что к декабрю 2016 года (а я мечтаю снова съездить туда) они отладят производство и станут варить пиво на уровне лучших российских крафтовых пивоварен :).
Сайт пивовара http://gubaha.beer